Chemicali√ęn

Top

Algemene Informatie

Vitamine C

Vitamine C is een belangrijke stof voor het lichaam en zit in veel groentes en fruit.[1]

Top

Chemische & Fysische Informatie

Triviale naamVitamine C
Chemische naamAscorbine zuur
Andere namenAscorbic acid (EN)
Type chemische stofMolecuul
Chemische formuleC6H8O6
CAS nummer50-81-7
Dichtheid1.65 g·cm-3
Molaire massa176.12 g·mol-1
Smeltpunt190-192 °C (ontleding)
Kookpunt-
OplosbaarIn water
Oplosbaarheid (water, 20 °C)330 g·L-1
KristalsysteemMonoklien
VerschijningsvormWit of licht gele vaste stof
KleurWit, licht geel
Veiligheid samenvattingVeilig
VeiligheidsgegevensMSDS (Engels)
OpslagDroog
Extra-
Top

Foto's

Vitamine C

(3 cm)

Top

Bronnen

[1] Wikipedia

[2] Object uit mijn persoonlijke collectie, foto door mij genomen.

[3] Mullin J.W. - Crystallization, 2001